1 serving (250 grams) contains 150 calories, 8.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 471.7 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.6 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 6.6 g | 23% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 7.5 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Sopa de Feijão, una sopa tradicional brasileña de frijoles, es un plato reconfortante profundamente arraigado en la cocina del país. Normalmente hecha con frijoles negros o pintos cocidos, ajo, cebolla y a menudo realzada con hierbas como hojas de laurel y cilantro, esta sopa abundante ofrece una comida rica en proteínas y fibra. Las variaciones pueden incluir vegetales como zanahorias, papas o tomates, agregando vitaminas y minerales esenciales. Para darle más sabor, algunas recetas incorporan salchichas ahumadas o tocino, aunque esto aumenta el contenido de sodio y grasa. La sopa muchas veces se espesa con frijoles triturados, creando una textura cremosa sin necesidad de crema espesa. Como plato saludable, apoya la salud digestiva y proporciona energía sostenida debido a sus carbohidratos complejos. Sin embargo, se recomienda moderación con la sal, las adiciones a base de cerdo o el arroz blanco a menudo servido junto a ella. Una elección versátil y nutritiva, la Sopa de Feijão celebra las ricas tradiciones culinarias de Brasil mientras ofrece muchas oportunidades para un enfoque equilibrado hacia la alimentación.