1 serving (150 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
400.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.8 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 64.0 g | 23% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 9.6 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32.0 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Upma de Sooji es un popular plato de desayuno del sur de la India hecho a base de sémola tostada (sooji), cocida con agua o suero de mantequilla, y sazonada con semillas de mostaza, hojas de curry, chiles verdes y una variedad de verduras como zanahorias, guisantes y judías. Este sabroso plato está ligeramente condimentado y se adorna con cilantro fresco y unas gotas de limón para darle más sabor. Rico en carbohidratos, el Upma de Sooji proporciona una fuente rápida de energía, mientras que las verduras añadidas aportan vitaminas, minerales y fibra dietética esencial. El uso de poco aceite y la ausencia de cremas pesadas o salsas lo convierten en una opción relativamente baja en grasas. Sin embargo, el control de las porciones es clave, ya que la sémola es un grano refinado y puede no ser adecuada para dietas de bajo índice glucémico. Para darle un toque más nutritivo, puedes incorporar sémola integral o añadir ingredientes ricos en proteínas como frutos secos o lentejas para equilibrar los macronutrientes. Una comida saludable y reconfortante, el Upma de Sooji es versátil, rápido y satisfactorio.