1 serving (150 grams) contains 350 calories, 5.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
555.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 12.7 g | 63% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 15.9 mg | 5% | |
| Sodio | 79.4 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 79.4 g | 28% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 47.6 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 158.7 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Halva de Sooji, un postre tradicional de la cocina del Sur de Asia, se hace principalmente con sémola (sooji), ghee, azúcar y agua o leche, a menudo con sabor a cardamomo y adornado con frutos secos como almendras o anacardos. Originario de la India y regiones cercanas, este plato dulce se prepara frecuentemente para celebraciones y ofrendas religiosas. La sémola proporciona una fuente de energía y algunos nutrientes esenciales como hierro y fibra, mientras que los frutos secos aportan grasas saludables y proteínas. Sin embargo, el Halva de Sooji es rico en calorías y grasas saturadas debido al contenido de ghee y azúcar, convirtiéndolo en un bocado denso en calorías que se disfruta mejor con moderación. Para darle un toque más saludable, se puede reducir el azúcar, usar aceites a base de plantas o sustituir parte de la sémola por granos enteros. Sus cálidos y reconfortantes sabores lo convierten en un deleite valorado en los hogares del Sur de Asia al tiempo que nos recuerdan la importancia de equilibrar la tradición con prácticas de alimentación consciente.