1 serving (300 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
196.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.9 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 629.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 35.4 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.6 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 157.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Soo Jae Bi es una sopa tradicional coreana que presenta hojuelas de masa arrancada a mano, conocida por su apariencia reconfortante y rústica. La masa está hecha de harina de trigo y agua, creando piezas suaves parecidas a dumplings que se cuecen a fuego lento en un caldo ligero pero sabroso. Normalmente, el caldo se elabora con anchovetas, algas o caldo de pollo, y se mejora con verduras como calabacines, papas y cebollas, añadiendo nutrientes como fibra, vitaminas y minerales. Soo Jae Bi es un plato bajo en grasa y proporciona hidratación debido a su base de caldo, convirtiéndolo en una opción nutritiva para una comida reconfortante. Sin embargo, a veces puede ser alto en sodio dependiendo de la sazón, por lo que la preparación consciente es clave. Un pilar de la cocina coreana, Soo Jae Bi representa la sustancia de la cocina casera coreana, ofreciendo calidez y nutrición en cada tazón.