1 serving (100 grams) contains 270 calories, 9.0 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
642.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.3 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 119.0 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 3.6 g | ||
| proteínas | 21.4 g | 42% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Somun
El somun es un tipo tradicional de pan plano comúnmente asociado con la cocina de los Balcanes, en particular Bosnia y Herzegovina. Hecho con ingredientes sencillos como harina de trigo, agua, levadura y sal, este pan se hornea a altas temperaturas, lo que le da un interior suave y un exterior crujiente. El somun suele servirse junto a platos como ćevapi, guisos o picadas, y su textura ligera lo hace perfecto para absorber sabores. Nutricionalmente, el somun es una fuente de carbohidratos y proporciona energía, pero es bajo en fibra y nutrientes a menos que se haga con harina integral. Si bien contiene poca grasa, su impacto nutricional depende en gran medida de los acompañamientos con los que se sirva. Disfrutado como un alimento básico en comidas cotidianas o en ocasiones especiales, el somun refleja la simplicidad y contundencia de la cocina de los Balcanes al tiempo que ofrece una opción versátil para una amplia variedad de platos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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