Sopa soljanka

Sopa soljanka

Lunch

Calificación del Artículo: 68/100

1 serving (350 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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168.9
calorías
6.8
proteínas
13.5
carbohidratos
10.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.5g)
Calorías
168.9
% Valor Diario*
Grasa Total 10.1 g 12%
Grasa Saturada 3.4 g 17%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 20.3 mg 6%
Sodio 810.8 mg 35%
Carbohidratos Totales 13.5 g 4%
Fibra Dietética 2.0 g 7%
Azúcares 3.4 g
proteínas 6.8 g 13%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 33.8 mg 2%
Hierro 1.4 mg 7%
Potasio 270.3 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

31.4%
15.8%
52.8%
Grasa: 90 cal (52.8%)
Proteínas: 27 cal (15.8%)
Carbohidratos: 54 cal (31.4%)

About Sopa soljanka

La solyanka es una sopa sustanciosa y sabrosa que tiene su origen en la cocina de Europa del Este, siendo particularmente popular en Rusia y Ucrania. Conocida por su sabor intenso y agridulce, la solyanka generalmente incluye una base de caldo de carne de res o cerdo combinado con una variedad de ingredientes encurtidos como pepinillos o col, junto con tomates, cebollas y una variedad de carnes como salchichas, jamón o cerdo ahumado. Rodajas de limón y crema agria se suelen añadir para darle un toque picante y cremoso. El alto contenido de sodio de esta sopa, debido a los alimentos encurtidos y carnes curadas, puede que no sea ideal para quienes necesitan controlar su ingesta de sal. Sin embargo, la solyanka también aporta nutrientes gracias a sus verduras y proteínas, convirtiéndola en un plato satisfactorio y energizante. Las variaciones incluyen versiones vegetarianas que utilizan hongos y se centran en ingredientes frescos. Ya sea acompañada de pan o disfrutada sola, la solyanka ofrece un plato reconfortante y cálido impregnado de tradición cultural.