1 serving (200 grams) contains 400 calories, 35.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.4 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 117.6 mg | 39% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 41.2 g | 82% | |
| Vitamina D | 235.3 mcg | 1176% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About lenguado meunière
La Sole Meunière es un clásico plato francés celebrado por su simplicidad y elegancia. La receta usualmente presenta filetes frescos de lenguado ligeramente enharinados, luego dorados en mantequilla en una sartén y finalizados con una salsa hecha a base de mantequilla tostada, jugo de limón y perejil. El pescado en sí es una opción magra y rica en proteínas, que proporciona nutrientes esenciales como ácidos grasos omega-3, vitaminas D y B12, y selenio, que apoyan la salud del corazón y la función inmunológica. La adición de limón fresco y perejil ofrece un impulso de vitamina C y antioxidantes. Sin embargo, la dependencia de mantequilla en el plato contribuye a un alto contenido de grasas saturadas, por lo que es importante controlar las porciones para tener una dieta equilibrada. La Sole Meunière ejemplifica el énfasis de la cocina francesa tradicional en sabores naturales y texturas ricas, siendo ideal para combinar con verduras al vapor o una ensalada ligera para completar su perfil nutricional.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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