1 serving (100 grams) contains 70 calories, 14.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
166.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.6 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 33.3 g | 66% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El lenguado es un pescado magro y de cuerpo plano popular en las cocinas europeas y mediterráneas, apreciado por su textura delicada y sabor suave. A menudo asociado con platos franceses como el Lenguado a la Meunière, este versátil pescado complementa una variedad de métodos de cocción, incluyendo la parrilla, salteado y horneado. Desde el punto de vista nutricional, el lenguado es una excelente fuente de proteína de alta calidad y nutrientes esenciales como la vitamina B12, fósforo y selenio, que apoyan la producción de energía y la salud inmunológica. Es bajo en calorías y grasas, lo que lo convierte en una opción saludable para el corazón para aquellos que buscan controlar su peso o mejorar su bienestar general. El lenguado contiene cantidades mínimas de ácidos grasos omega-3 en comparación con otros pescados como el salmón, por lo que combinarlo con guarniciones densas en nutrientes puede potenciar sus beneficios para la salud. Ideal para comidas ligeras y elegantes, el lenguado combina sabores sutiles con una gran cantidad de nutrientes.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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