1 serving (240 grams) contains 80 calories, 7.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
80.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.0 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 100.0 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 4.0 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 1.0 g | 3% | |
| Azúcares | 1.0 g | ||
| proteínas | 7.0 g | 14% | |
| Vitamina D | 120 mcg | 600% | |
| Calcio | 300 mg | 23% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 300 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La soja, también conocida como leche de soja, es una bebida a base de plantas hecha remojando y moliendo los frijoles de soya, hirviendo la mezcla y filtrando los sólidos. Originaria de Asia oriental, se ha convertido en una alternativa láctea popular en todo el mundo debido a su perfil sin lactosa y apto para veganos. La leche de soja es rica en proteínas, proporcionando todos los aminoácidos esenciales, y a menudo está fortificada con calcio y vitaminas como B12 y D, lo que la hace comparable a la leche de vaca en valor nutricional. Es baja en grasas saturadas y contiene grasas insaturadas saludables para el corazón, incluidos los ácidos grasos omega-3, lo que la hace beneficiosa para el manejo del colesterol. Además, las isoflavonas de soja pueden apoyar la salud ósea y el equilibrio hormonal. Sin embargo, algunas personas pueden ser sensibles a la soja o preferir limitar su consumo debido a preocupaciones sobre los fitoestrógenos. Las variedades sin azúcar añadido de leche de soja suelen ser la opción más saludable, ya que las versiones con sabor pueden contener azúcares añadidos.