1 serving (150 grams) contains 90 calories, 6.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
142.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.3 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 47.3 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 9.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 189.3 mg | 14% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El yogur de soja, o sojajoghurt, es una alternativa a base de plantas al yogur lácteo tradicional, hecho principalmente a partir de leche de soja fermentada con cultivos vivos. Surgiendo como un alimento básico en las dietas veganas y vegetarianas, su popularidad ha crecido a nivel mundial debido a su versatilidad y beneficios nutricionales. Rico en proteínas a base de plantas, el sojajoghurt proporciona una fuente libre de lácteos de aminoácidos esenciales, lo que lo hace ideal para aquellos con intolerancia a la lactosa o alergias. A menudo enriquecido con calcio y vitamina D, apoyando la salud ósea. Bajo en grasas saturadas, su consumo se alinea con estilos de vida saludables para el corazón. Sin embargo, algunas variaciones pueden contener azúcares añadidos, por lo que es importante elegir opciones sin azúcar o ligeramente endulzadas. Su textura cremosa y sabor suave lo hacen adecuado tanto en recetas dulces como saladas, destacando su versatilidad en las cocinas. El sojajoghurt es una opción nutritiva y accesible para aquellos que buscan integrar más opciones a base de plantas en su dieta.