1 serving (150 grams) contains 90 calories, 6.0 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
142.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.5 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 78.9 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 9.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 189.3 mg | 14% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Yogur de soja
El yogur de soja, también conocido como yogur de soya, es una alternativa a base de plantas al yogur lácteo tradicional, hecho a partir de leche de soja derivada de la soja. Originario de la cocina del este asiático, ha ganado popularidad global como una opción nutritiva para veganos, personas con intolerancia a la lactosa y aquellos que buscan opciones libres de lácteos. Rico en proteínas de alta calidad a base de plantas, el yogur de soja también proporciona calcio, probióticos y vitaminas esenciales como la B12 (si está fortificado), apoyando la salud intestinal y la fortaleza ósea. Su bajo contenido de colesterol y grasas saturadas lo hacen saludable para el corazón en comparación con las variantes lácteas. Sin embargo, algunos tipos pueden contener azúcares añadidos o sabores artificiales, por lo que se recomienda elegir opciones sin endulzar o mínimamente procesadas. Como alimento versátil, se puede disfrutar solo, agregar a batidos o usar en recetas como sustituto del yogur convencional. El impacto ambiental del cultivo de soja, específicamente las preocupaciones sobre la deforestación, son algo a considerar al elegir productos obtenidos de manera sostenible.
