1 serving (30 grams) contains 109 calories, 24.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
873.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.9 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 240 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 48 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 12 g | 42% | |
| Azúcares | 0.5 g | ||
| proteínas | 192 g | 384% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 480 mg | 36% | |
| Hierro | 36 mg | 200% | |
| Potasio | 4800 mg | 102% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La proteína de soja, derivada de la soja, es una versátil proteína vegetal comúnmente utilizada en cocinas vegetarianas y veganas. Originaria de Asia Oriental, la soja ha sido un pilar de la dieta durante siglos, reconocida por su alto contenido de proteínas de alta calidad y su rico perfil nutricional. La proteína de soja está repleta de aminoácidos esenciales, lo que la convierte en una fuente completa de proteínas, y es naturalmente baja en grasas saturadas y libre de colesterol, promoviendo la salud del corazón. Contiene compuestos beneficiosos como las isoflavonas, que pueden apoyar el equilibrio hormonal y la salud ósea. A menudo utilizada en alternativas a la carne, batidos o productos horneados, la proteína de soja se adapta a aquellos que buscan opciones alimenticias sostenibles y ricas en proteínas. Sin embargo, algunas personas pueden querer moderar su consumo debido a posibles propiedades alergénicas o preocupaciones respecto a los productos de soja procesados. En general, su densidad nutricional y adaptabilidad la convierten en una elección popular para los consumidores conscientes de su salud y aquellos que siguen dietas a base de plantas.