crema agria

crema agria

Dairy

Calificación del Artículo: 52/100

1 serving (30 grams) contains 60 calories, 0.8 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 1.3 grams of carbohydrates.

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480
calorías
6.4
proteínas
10.4
carbohidratos
40.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
480
% Valor Diario*
Grasa Total 40.0 g 51%
Grasa Saturada 24 g 120%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 120 mg 40%
Sodio 80.0 mg 3%
Carbohidratos Totales 10.4 g 3%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 6.4 g
proteínas 6.4 g 12%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 160.0 mg 12%
Hierro 0 mg 0%
Potasio 240 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

9.7%
6.0%
84.3%
Grasa: 360 cal (84.3%)
Proteínas: 25 cal (6.0%)
Carbohidratos: 41 cal (9.7%)

About crema agria

La crema agria es un producto lácteo elaborado fermentando crema con bacterias lácticas, lo que resulta en un sabor picante y una textura cremosa. Originaria de Europa del Este, se ha convertido en un ingrediente popular en diversas cocinas de todo el mundo, desde la sopa borsch rusa hasta las papas horneadas estadounidenses y los tacos mexicanos. La crema agria generalmente contiene grasa y proteína, junto con nutrientes esenciales como calcio y vitamina B12. Si bien las versiones regulares pueden ser altas en grasa saturada, las variedades reducidas en grasa o sin grasa ofrecen alternativas más saludables sin comprometer su sabor característico. Es un topping versátil e ingrediente de cocina, aportando riqueza a los platos y sirviendo como base para salsas y aderezos. La moderación es clave, ya que un consumo excesivo puede contribuir al aumento de peso o niveles elevados de colesterol. La crema agria se puede incorporar a una dieta equilibrada, especialmente cuando se combina con alimentos ricos en nutrientes como verduras, granos enteros o proteínas magras.