Soguk baklava

Soguk baklava

Dessert

Calificación del Artículo: 40/100

1 serving (100 grams) contains 350 calories, 5.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.

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833.3
calorías
11.9
proteínas
107.1
carbohidratos
42.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
833.3
% Valor Diario*
Grasa Total 42.9 g 55%
Grasa Saturada 23.8 g 119%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 47.6 mg 15%
Sodio 357.1 mg 15%
Carbohidratos Totales 107.1 g 38%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 71.4 g
proteínas 11.9 g 23%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 238.1 mg 18%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 357.1 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

49.7%
5.5%
44.8%
Grasa: 386 cal (44.8%)
Proteínas: 47 cal (5.5%)
Carbohidratos: 428 cal (49.7%)

About Soguk baklava

El Soguk Baklava, originario de la cocina turca, es un giro moderno sobre el tradicional baklava. Este postre consiste en capas de masa filo rellenas de pistachos o nueces finamente picados, generosamente empapadas en un jarabe de leche fría y cubiertas con chocolate rico, creando un sabor húmedo y delicioso. A diferencia del baklava clásico, que utiliza un jarabe caliente a base de azúcar, el jarabe de leche fría en el Soguk Baklava proporciona una textura más cremosa y ligera. Mientras que los pistachos y las nueces aportan grasas saludables para el corazón y nutrientes importantes como magnesio y antioxidantes, el postre sigue siendo alto en calorías, azúcar y grasas saturadas debido al chocolate y la mantequilla utilizados en su preparación. Esto hace que el Soguk Baklava sea un placer que se debe disfrutar ocasionalmente y con moderación. Sus ingredientes únicos aportan un giro refrescante y contemporáneo a una tradición culinaria apreciada, fusionando indulgencia con una rica herencia cultural.