1 serving (100 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 35.7 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About cangrejo de caparazón blando tempura
El Tempura de Cangrejo de Concha Blanda es un exquisito plato arraigado en la cocina japonesa, celebrado por su textura ligera y crujiente y sus sabores intensos. El plato presenta cangrejos de concha blanda, que son cangrejos recolectados poco después de mudar de piel. Estos cangrejos son recubiertos con una delicada masa tempura hecha de harina, agua y a veces huevo, luego se fríen en abundante aceite hasta alcanzar la perfección dorada. Los cangrejos de concha blanda son una buena fuente de proteínas y bajas en calorías, al mismo tiempo que proporcionan nutrientes esenciales como la vitamina B12 y el selenio. Sin embargo, el método de cocción en tempura agrega grasa y calorías debido al proceso de fritura, por lo que la moderación es clave. Por lo general, acompañado de salsas para mojar como ponzu o tentsuyu, el plato también puede servirse como parte de rollos de sushi o junto con arroz al vapor. Aunque indulgente, el Tempura de Cangrejo de Concha Blanda puede ser una forma única de disfrutar mariscos con una mezcla de crujiente y sabores umami.
