1 serving (50 grams) contains 25 calories, 0.5 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
118.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 709.8 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 354.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sofrito
El sofrito es una base de cocina sabrosa comúnmente utilizada en las cocinas latinoamericanas, españolas y caribeñas. Hecho a partir de una mezcla de ingredientes aromáticos, el sofrito tradicional típicamente incluye cebolla, ajo, pimientos, tomate y cilantro, sofritos en aceite de oliva u otra grasa. Las variaciones en las recetas reflejan diferencias regionales, con algunas versiones que incorporan especias como el pimentón o hierbas como el orégano. Rico en verduras y hierbas, el sofrito proporciona vitaminas esenciales, minerales y antioxidantes, convirtiéndolo en una adición densa en nutrientes a las comidas. Se utiliza frecuentemente para realzar el sabor de sopas, guisos, platos de arroz y legumbres. Si bien los componentes vegetales son saludables, el perfil nutricional puede variar en función de la cantidad de aceite o sal utilizados en la preparación. Optar por cantidades moderadas de aceite e ingredientes frescos puede ayudar a maximizar sus beneficios para la salud manteniéndolo como una parte deliciosa y saludable de cualquier plato.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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