1 serving (100 grams) contains 206 calories, 22.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
490.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.0 g | 39% | |
| Grasa Saturada | 5 g | 25% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 131.0 mg | 43% | |
| Sodio | 135.7 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 1357.1 mcg | 6785% | |
| Calcio | 21.4 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 1166.7 mg | 24% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El salmón rojo es un pescado rico en nutrientes muy valorado por su carne de color rojo anaranjado vibrante y sabor robusto. Originario del norte del océano Pacífico y sus sistemas fluviales, este salmón es un elemento básico en cocinas como la del noroeste del Pacífico, japonesa y de Alaska. Con un alto contenido de proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como la B12 y la D, el salmón rojo apoya la salud del corazón, la función cerebral y la reparación celular en general. También es rico en antioxidantes, como la astaxantina, que contribuye a su color llamativo y ofrece beneficios antiinflamatorios. Con menos grasa en comparación con otras variedades de salmón, el salmón rojo es una excelente opción para obtener proteínas magras. Sin embargo, debido a su contenido natural de sodio, las personas que controlan la ingesta de sal pueden querer equilibrar las cantidades por porción. Ya sea a la parrilla, al horno o ahumado, el salmón rojo es una opción sabrosa y nutritiva para una dieta equilibrada.