1 serving (100 grams) contains 200 calories, 8.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.3 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 71.4 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 11.9 g | 42% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 19.0 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About socca
La socca es un pan plano fino y salado hecho principalmente de harina de garbanzo, agua, aceite de oliva y sal, tradicionalmente cocinado en un horno de leña. Originario de la región mediterránea, en particular de Niza, Francia, y partes de Italia, cuenta con un sabor a nuez y una capa exterior crujiente. La harina de garbanzo es rica en proteína y fibra, lo que hace de la socca una opción satisfactoria y rica en nutrientes, especialmente para dietas sin gluten. También es una buena fuente de hierro, magnesio y vitaminas del grupo B. El aceite de oliva añade grasas saludables, mientras que la simplicidad de la receta evita aditivos excesivos. Sin embargo, su perfil nutricional puede variar según la preparación: añadir aceites, ingredientes adicionales o exceso de condimentos podría incrementar el contenido calórico y de grasas. La socca es versátil, ya sea disfrutada sola o como parte de una comida, y proporciona una alternativa saludable a los panes tradicionales a base de trigo.
