1 serving (100 grams) contains 215 calories, 18.0 grams of protein, 15.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
511.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 36.9 g | 47% | |
| Grasa Saturada | 10.7 g | 53% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 11.9 mcg | 59% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 523.8 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sobrecoxa de frango
La sobrecoxa de pollo es un corte sabroso de ave comúnmente disfrutado en la cocina brasileña y en muchas recetas internacionales. Reconocida por su rico sabor y su textura tierna, esta carne oscura es valorada por su jugosidad y versatilidad, ya sea a la parrilla, horneada o guisada. Rica en proteínas, las sobrecoxas de pollo apoyan el desarrollo y la reparación muscular, además de proporcionar vitaminas y minerales esenciales como hierro, zinc y vitaminas del complejo B que promueven la producción de energía y la salud inmunológica. Sin embargo, contienen naturalmente más grasa en comparación con cortes más magros como el pechugas de pollo, especialmente si se deja la piel, lo que puede contribuir a un mayor contenido calórico y de grasas saturadas. Retirar la piel y optar por métodos de cocción saludables como el horneado o el vapor puede mejorar su perfil nutricional. La sobrecoxa de pollo es una opción abundante en nutrientes que puede formar parte de una dieta equilibrada cuando se prepara con cuidado.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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