1 serving (30 grams) contains 113 calories, 4.2 grams of protein, 10.5 grams of fat, and 0.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
888.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 82.7 g | 106% | |
| Grasa Saturada | 28.3 g | 141% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 165.4 mg | 55% | |
| Sodio | 2126.0 mg | 92% | |
| Carbohidratos Totales | 2.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 33.1 g | 66% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 590.6 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sobrasada
La sobrasada es un embutido curado tradicional originario de las Islas Baleares de España, comúnmente asociado con la cocina mallorquina. Hecha de cerdo molido sazonado con pimentón, sal y otras especias, esta sobrasada es caracterizada por su textura suave y su sabor ahumado y rico. La sobrasada suele disfrutarse en pan o usarse en la cocina para añadir profundidad a varios platos. Aunque proporciona una fuente de proteína y grasas esenciales, la sobrasada también es alta en grasas saturadas y sodio debido a su proceso de curación, convirtiéndola en un alimento para consumir en moderación. Su sabor intenso y versatilidad la convierten en una opción popular en la cocina mediterránea, pero combinarla con verduras frescas y granos enteros puede equilibrar su riqueza con opciones más saludables. Como ocurre con muchos embutidos curados, la sobrasada debe disfrutarse como un capricho ocasional en lugar de un alimento básico en la dieta.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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