1 serving (30 grams) contains 15 calories, 0.6 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
118.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 7086.6 mg | 308% | |
| Carbohidratos Totales | 23.6 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 11.8 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.6 mg | 1% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 118.1 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Soba tsuyu
Soba Tsuyu es una salsa de inmersión tradicional japonesa comúnmente acompañada de fideos soba. Está hecha de una mezcla de salsa de soja, mirin y dashi, un caldo típicamente preparado con alga kombu y hojuelas de bonito. Este condimento sabroso y repleto de umami complementa el sabor terroso de los fideos de trigo sarraceno, ofreciendo un equilibrio armonioso entre salinidad y dulzura sutil. Soba Tsuyu es relativamente baja en calorías pero puede contener altos niveles de sodio debido a la salsa de soja, por lo que la moderación es clave. Rica en minerales como yodo del kombu y proteínas del bonito, proporciona ciertos beneficios nutricionales en pequeñas cantidades. Tradicionalmente disfrutado frío o caliente, encarna la esencia de la cocina japonesa, enfatizando ingredientes simples y puros. Para una opción más saludable, se puede usar salsa de soja baja en sodio o variaciones caseras, convirtiéndolo en una adición versátil a una alimentación consciente y equilibrada.
