1 serving (200 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.5 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 52.9 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los fideos de soba con col es un plato vibrante arraigado en la cocina japonesa, que combina el sabor terroso y a nuez de los fideos de alforfón con la frescura crujiente de la col salteada o salteada al wok. Los fideos de soba, tradicionalmente hechos con harina de alforfón, son una excelente fuente de fibra, proteínas y minerales esenciales como manganeso y magnesio, lo que los convierte en una alternativa más densa en nutrientes a la pasta refinada a base de trigo. La col aporta un impulso de vitaminas C y K, junto con antioxidantes y fitonutrientes que apoyan la salud en general. Bajo en calorías, este plato es ligero pero satisfactorio, a menudo realzado con salsa de soja, jengibre, ajo o aceite de sésamo para sabores audaces y sabrosos. Puede ser personalizado con proteínas magras o verduras adicionales, haciéndolo versátil y equilibrado. Sin embargo, aquellos que sean conscientes de la ingesta de sodio deben tener cuidado con la cantidad de salsa de soja u otros condimentos salados añadidos. Este plato sano ofrece una manera deliciosa de disfrutar de ingredientes ricos en nutrientes.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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