1 serving (250 grams) contains 200 calories, 8.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 33.0 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 7.5 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 141.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de fideos soba es un plato tradicional japonés que presenta fideos de alforfón servidos en un caldo sabroso, a menudo hecho con salsa de soja, mirin y dashi. Por lo general, se acompaña de una variedad de ingredientes como cebollinos, algas, champiñones o fuentes de proteínas como tofu, pollo o camarones. Los fideos de alforfón son una alternativa más saludable a los fideos a base de trigo, que ofrecen fibra y nutrientes esenciales como manganeso y magnesio. El caldo en sí suele ser bajo en calorías y contiene componentes ricos en umami que realzan el sabor sin grasas en exceso. Muchas variantes incluyen verduras frescas, añadiendo vitaminas y antioxidantes al plato. Sin embargo, el contenido de sodio puede ser alto en la base de la sopa, por lo que las personas que controlan su ingesta de sal deben consumirla con moderación. La sopa de fideos soba es una comida nutritiva y versátil que equilibra sabor, tradición y nutrición.