1 serving (85 grams) contains 36 calories, 2.4 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 6.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
71.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 6.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 12.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4.4 g | 15% | |
| Azúcares | 6.8 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 73.1 mg | 5% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 340 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Guisantes de nieve con piel
Las arvejas de nieve, también conocidas como arvejas de azúcar o vainas de guisante chino, son una legumbre versátil ampliamente utilizada en las cocinas del este de Asia y más allá. Originarias del Mediterráneo y posteriormente cultivadas en Asia, se identifican por sus vainas planas y comestibles que contienen pequeñas arvejas tiernas. Las arvejas de nieve son bajas en calorías y ricas en nutrientes, incluyendo vitaminas C y A, fibra y antioxidantes, que apoyan la salud inmunológica y mejoran la digestión. También son una buena fuente de proteína vegetal y contienen ácido fólico, esencial para el crecimiento y reparación celular. Estas vainas crujientes y ligeramente dulces suelen ser salteadas, al vapor o disfrutadas crudas en ensaladas para un toque refrescante. Aunque su alto contenido de agua los hace hidratantes y fáciles de digerir, sus azúcares naturales pueden elevar ligeramente los niveles de azúcar en sangre, por lo que se recomienda moderación para aquellos que controlan la ingesta de glucosa. Las arvejas de nieve son una excelente elección para una alimentación rica en nutrientes y saludable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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