1 serving (250 grams) contains 80 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
75.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 9.4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 11.3 g | ||
| proteínas | 0.9 g | 1% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 14.2 mg | 1% | |
| Hierro | 0.3 mg | 1% | |
| Potasio | 47.2 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de hongo de nieve, también conocida como "Sopa de Tremella," es un postre tradicional originario de la cocina china. Presenta hongo de nieve, un hongo blanco gelatinoso y crujiente muy apreciado por su contenido natural de colágeno, combinado con ingredientes como dátiles rojos secos, bayas de goji, semillas de loto y a veces azúcar de roca para dar dulzura. La sopa generalmente se sirve caliente y tiene un sabor ligeramente dulce y una textura nutritiva. El hongo de nieve es celebrado por sus beneficios para la salud, incluyendo su potencial para mejorar la elasticidad de la piel, impulsar la función inmunológica y apoyar la hidratación. La inclusión de dátiles rojos y bayas de goji aporta antioxidantes y vitaminas, mientras que las semillas de loto proporcionan proteína y propiedades calmantes. Aunque generalmente baja en grasa y libre de aditivos artificiales, el contenido de azúcar puede variar dependiendo de la preparación, por lo que puede no ser ideal para aquellos que controlan su consumo de azúcar. La sopa de hongo de nieve es un manjar ligero y saludable arraigado en siglos de tradición culinaria china.