1 serving (150 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
560.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 32.0 g | 41% | |
| Grasa Saturada | 8.0 g | 40% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 112.0 mg | 37% | |
| Sodio | 960 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 32.0 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 40.0 g | 80% | |
| Vitamina D | 16.0 mcg | 80% | |
| Calcio | 64.0 mg | 4% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El schnitzel es una milanesa delgada, empanizada y frita tradicionalmente hecha de cerdo, ternera o pollo. Originario de Austria, es un básico en la cocina de Europa Central, siendo el Wiener Schnitzel, preparado con ternera, su versión más icónica. El plato suele implicar ablandar la carne, rebozarla en harina, huevo y migas de pan, y luego freírla a la perfección dorada. Aunque el schnitzel es rico en proteínas debido a su base de carne, su preparación a menudo implica altos niveles de grasa si se fríe en abundante aceite o se acompaña con salsas cremosas. Las migas de pan y el proceso de fritura aumentan su contenido calórico, por lo que la moderación es clave para un equilibrio nutricional. Optar por versiones al horno y servirlas con ensaladas frescas o verduras al vapor puede mejorar su perfil saludable. A pesar de su naturaleza indulgente, el schnitzel sigue siendo un amado alimento reconfortante celebrado por su textura crujiente y sabor satisfactorio.