1 serving (100 grams) contains 31 calories, 2.4 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 7.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
73.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14.3 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 16.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 8.1 g | 28% | |
| Azúcares | 3.3 g | ||
| proteínas | 5.7 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 88.1 mg | 6% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 502.4 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los snijbonen, o frijoles trotadores holandeses, son un tipo de judía verde originaria de los Países Bajos y popular en la cocina europea. Estas judías largas y planas suelen cortarse en rodajas finas antes de cocinarlas, lo que les otorga su nombre "snij," que significa "cortar" en holandés. Los snijbonen son ricos en fibra, lo que favorece la digestión saludable, y son una buena fuente de vitaminas como A, C y K, que ayudan en la inmunidad, la salud de la piel y la fortaleza ósea. También son bajos en calorías y grasas, lo que los convierte en una excelente opción para el control de peso y la salud del corazón. Su sabor suave y textura tierna los hace versátiles en platos, desde sopas y guisos hasta salteados y cazuelas. Sin embargo, es recomendable cocinarlos a fondo para neutralizar los compuestos naturales que pueden causar malestar digestivo si se consumen crudos. En general, los snijbonen son una adición nutritiva y deliciosa a tu dieta.