1 serving (100 grams) contains 100 calories, 20.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
238.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 95.2 mg | 31% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 952.4 mcg | 4762% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pargo es un pescado versátil y magro que se disfruta comúnmente en diversas cocinas del mundo, en especial en recetas del Mediterráneo, Asia y el Caribe. Conocido por su sabor suave y dulce, así como por su textura firme, el pargo se suele asar a la parrilla, hornear o saltear en sartén, siendo una elección popular para comidas saludables para el corazón. Es rico en proteínas de alta calidad, esenciales para la reparación y el crecimiento muscular, y proporciona nutrientes importantes como la vitamina D, el selenio y el potasio, que respaldan la salud ósea, la inmunidad y las funciones metabólicas adecuadas. El pargo también es una buena fuente de ácidos grasos omega-3, que promueven la salud del corazón y la función cerebral. Bajo en calorías y grasas saturadas, encaja bien en dietas equilibradas. Sin embargo, ciertos tipos de pargo pueden contener niveles moderados de mercurio, por lo que las porciones deben consumirse con moderación, especialmente para mujeres embarazadas y niños pequeños. Su sabor y beneficios nutricionales hacen que el pargo sea una opción deliciosa y saludable para los entusiastas de la comida consciente de la salud.