1 serving (150 grams) contains 120 calories, 15.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.3 mg | 15% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 12.6 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ceviche de pargo
El Ceviche de Pargo es un plato refrescante arraigado en la cocina latinoamericana, particularmente popular en regiones costeras como Perú y México. Hecho al marinar pargo fresco en jugos cítricos, típicamente lima o limón, el pescado es "cocido" por la acidez en lugar del calor. Los ingredientes a menudo incluyen tomates picados, cebollas, cilantro, chiles y a veces aguacate, ofreciendo sabores intensos y texturas vibrantes. El Ceviche de Pargo es naturalmente alto en proteínas y ácidos grasos omega-3, que promueven la salud del corazón. Su preparación evita el uso de aceites añadidos o salsas pesadas, manteniéndolo bajo en grasas saturadas. El plato también es rico en vitaminas C y A provenientes de la lima y las verduras. Aunque es en su mayoría saludable, los niveles de sodio pueden elevarse dependiendo de la sazón, y la seguridad alimentaria es crucial con el pescado crudo. Asegúrate siempre de que el pargo sea fresco y manipulado adecuadamente. Ideal como aperitivo ligero o plato principal, el Ceviche de Pargo celebra los sabores costeros en cada bocado.
