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Ceviche de pargo

Ceviche de pargo

Appetizer

Calificación del Artículo: 75/100

1 serving (150 grams) contains 120 calories, 15.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.

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ZEAL Pet Food
189.3
calorías
23.7
proteínas
12.6
carbohidratos
4.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
189.3
% Valor Diario*
Grasa Total 4.7 g 6%
Grasa Saturada 0.8 g 4%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 47.3 mg 15%
Sodio 630.9 mg 27%
Carbohidratos Totales 12.6 g 4%
Fibra Dietética 1.6 g 5%
Azúcares 3.2 g
proteínas 23.7 g 47%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.3 mg 3%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 473.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥩 High protein

Fuente de Calorías

26.9%
50.6%
22.6%
Grasa: 42 cal (22.6%)
Proteínas: 94 cal (50.6%)
Carbohidratos: 50 cal (26.9%)

About Ceviche de pargo

El Ceviche de Pargo es un plato refrescante arraigado en la cocina latinoamericana, particularmente popular en regiones costeras como Perú y México. Hecho al marinar pargo fresco en jugos cítricos, típicamente lima o limón, el pescado es "cocido" por la acidez en lugar del calor. Los ingredientes a menudo incluyen tomates picados, cebollas, cilantro, chiles y a veces aguacate, ofreciendo sabores intensos y texturas vibrantes. El Ceviche de Pargo es naturalmente alto en proteínas y ácidos grasos omega-3, que promueven la salud del corazón. Su preparación evita el uso de aceites añadidos o salsas pesadas, manteniéndolo bajo en grasas saturadas. El plato también es rico en vitaminas C y A provenientes de la lima y las verduras. Aunque es en su mayoría saludable, los niveles de sodio pueden elevarse dependiendo de la sazón, y la seguridad alimentaria es crucial con el pescado crudo. Asegúrate siempre de que el pargo sea fresco y manipulado adecuadamente. Ideal como aperitivo ligero o plato principal, el Ceviche de Pargo celebra los sabores costeros en cada bocado.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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