1 serving (200 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Calabaza Serpiente con Dhal es un plato nutritivo arraigado en la cocina del sur de la India, a menudo disfrutado por sus sabores reconfortantes y nutrientes vibrantes. Combina trozos tiernos de calabaza serpiente, una verdura rica en nutrientes conocida por sus propiedades hidratantes y alto contenido de fibra, con lentejas (dhal) ricas en proteínas cocidas a fuego lento en especias aromáticas. El plato se elabora típicamente con ingredientes como semillas de mostaza, hojas de curry, cúrcuma y coco, que realzan su sabor y beneficios para la salud. La calabaza serpiente es baja en calorías pero rica en vitaminas A y C, esenciales para el apoyo inmunológico y la salud de la piel, mientras que el dhal proporciona minerales vitales como hierro y magnesio para una vitalidad general. Aunque sabroso, su salud depende de la preparación; el uso de poco aceite realza su valor nutricional, mientras que las grasas excesivas pueden restarle beneficios. Perfecta como un alimento reconfortante o plato de acompañamiento, la Calabaza Serpiente con Dhal se alinea bien con dietas equilibradas.