1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.7 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 317.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Calabacín de serpiente frito
El Salteado de Calabaza Serpiente es un plato sabroso originario de la cocina del Sur de la India, celebrado por su simplicidad y valor nutricional. Hecho salteando rodajas finas de calabaza serpiente con poco aceite, hojas de curry, semillas de mostaza y una mezcla de especias como cúrcuma y chile en polvo, proporciona un equilibrio delicioso de sabor y textura. La calabaza serpiente es rica en fibra dietética, vitaminas y antioxidantes, promoviendo una digestión saludable, hidratación y vitalidad en general. La adición de especias no solo realza el sabor, sino que también aporta beneficios antiinflamatorios. Por lo general, se sirve como guarnición con arroz y lentejas, esta receta es baja en calorías y no contiene colesterol, convirtiéndola en una opción amigable para el corazón. Sin embargo, el proceso de fritura puede aumentar ligeramente el contenido de grasa dependiendo del uso de aceite, por lo que la moderación es clave para mantener sus cualidades saludables. Un plato de verduras completo y versátil, el Salteado de Calabaza Serpiente es un pilar de una alimentación nutritiva y basada en plantas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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