1 serving (85 grams) contains 76 calories, 14.0 grams of protein, 1.4 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
211.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.9 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 1.1 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 138.9 mg | 46% | |
| Sodio | 219.4 mg | 9% | |
| Carbohidratos Totales | 5.6 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 38.9 g | 77% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 9.7 mg | 53% | |
| Potasio | 1061.1 mg | 22% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Caracoles
Los caracoles, a menudo presentes en la cocina francesa como escargot, son una delicia celebrada por su textura única y sabor suave. Ricos en proteínas y bajos en grasas, ofrecen una opción nutritiva para aquellos que buscan fuentes magras de proteína animal. Los caracoles son una buena fuente de minerales esenciales como magnesio, hierro y selenio, y proporcionan aminoácidos beneficiosos que apoyan el desarrollo y la reparación muscular. Su perfil nutricional también incluye pequeñas cantidades de las vitaminas E y B12, las cuales contribuyen a la salud celular general y la producción de energía. Por lo general, cocinados con ajo, mantequilla y hierbas frescas, los caracoles pueden ser una adición sabrosa a varios platillos. Sin embargo, las salsas ricas comúnmente acompañadas con ellos pueden sumar calorías y grasas significativas, por lo que es mejor disfrutarlos con moderación dentro de una dieta equilibrada. Los caracoles son un testimonio de cómo alimentos simples y a menudo pasados por alto pueden ofrecer un rango de nutrientes inesperadamente robusto.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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