1 serving (200 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 58.8 mcg | 294% | |
| Calcio | 117.6 mg | 9% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pollo ahogado
El Pollo Ahogado es un plato reconfortante arraigado en la cocina sureña, conocido por su rico y sabroso sabor. Suele presentar pechugas de pollo tiernas o muslos ahogados en una salsa cremosa hecha con los jugos de cocción, cebollas, ajo y condimentos, a veces espesada con harina o crema. Las variaciones pueden incluir champiñones, pimientos morrones o tocino para darle más profundidad. Aunque su textura sustanciosa lo hace satisfactorio, el contenido calórico y de grasa puede variar dependiendo de la preparación; las recetas tradicionales pueden ser altas en grasas saturadas debido a la mantequilla y la crema. Para hacerlo más saludable, las versiones más ligeras utilizan aceite de oliva, lácteos bajos en grasa o salsas a base de caldo. Como comida rica en proteínas, el Pollo Ahogado puede combinarse con cereales integrales o verduras al vapor para un plato más equilibrado. Popular en la cocina casera, este plato destaca la naturaleza indulgente pero personalizable de la comida reconfortante sureña.
