1 serving (50 grams) contains 100 calories, 9.0 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.5 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 165.6 mg | 55% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.6 g | 85% | |
| Vitamina D | 1182.9 mcg | 5914% | |
| Calcio | 236.6 mg | 18% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 709.8 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las espinas de invierno ahumadas son pequeños peces grasos tradicionalmente disfrutados en las cocinas escandinavas y bálticas. Estos diminutos peces son valorados por su rico sabor ahumado, logrado a través de un cuidadoso proceso de ahumado que realza su sabor natural. Repletos de nutrientes esenciales, las espinas son una excelente fuente de proteína de alta calidad, ácidos grasos omega-3 y vitaminas D y B12, que apoyan la función cerebral, la salud del corazón y la fortaleza ósea. Además, son ricos en minerales como selenio y yodo que contribuyen a la inmunidad general y la salud tiroidea. Por lo general se disfrutan como refrigerio, guarnición o en ensaladas, su intenso sabor los convierte en una adición versátil a muchos platos. Sin embargo, las espinas ahumadas contienen niveles más altos de sodio, lo cual puede no ser ideal para personas que controlan su consumo de sal. La moderación es clave para equilibrar sus beneficios para la salud mientras se disfruta de su sabor audaz y distintivo.