1 serving (85 grams) contains 110 calories, 16.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
305.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.1 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 1666.7 mg | 72% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 44.4 g | 88% | |
| Vitamina D | 555.6 mcg | 2778% | |
| Calcio | 55.6 mg | 4% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 833.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La trucha ahumada es un pescado sabroso y rico en proteínas que a menudo se asocia con la cocina europea y norteamericana. Generalmente preparada mediante salazón y ahumado, adquiere un sabor delicado y ahumado y una textura firme, lo que la convierte en una adición popular a ensaladas, untos o como plato principal. Desde el punto de vista nutricional, la trucha ahumada es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3, vitamina D y vitaminas del grupo B, todos los cuales apoyan la salud del corazón, la función cerebral y el bienestar general. También es baja en carbohidratos y contiene minerales esenciales como selenio y fósforo. Sin embargo, la trucha ahumada puede ser alta en sodio debido al proceso de salazón, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan su ingesta de sal. Su rico perfil nutricional y versatilidad la convierten en una elección deliciosa y saludable para muchos platos.