1 serving (85 grams) contains 120 calories, 22.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
333.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.3 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 138.9 mg | 46% | |
| Sodio | 2222.2 mg | 96% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.1 g | 122% | |
| Vitamina D | 555.6 mcg | 2778% | |
| Calcio | 55.6 mg | 4% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 833.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pez espada ahumado es una delicia sabrosa, originaria de las cocinas costeras en todo el mundo, especialmente de las regiones mediterráneas y caribeñas. Cortado en lonchas finas y a menudo ahumado en frío, tiene un sabor rico y sabroso que se ve realzado por el proceso de ahumado. Desde el punto de vista nutricional, el pez espada es rico en proteínas, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como la B12 y la D. Estos nutrientes apoyan la salud del corazón, la función cerebral y la energía sostenida. Sin embargo, el pez espada también es conocido por su contenido de mercurio, lo que puede plantear preocupaciones si se consume en grandes cantidades, especialmente para personas embarazadas. Con menos calorías en comparación con muchas carnes ahumadas, ofrece una fuente magra de proteínas ideal para dietas equilibradas. A menudo se disfruta como parte de aperitivos, ensaladas o combinado con hierbas frescas y cítricos, el pez espada ahumado combina una nutrición superior con un sabor gourmet, lo que lo convierte en una elección codiciada para los amantes de los mariscos. La moderación es clave para aprovechar sus beneficios para la salud sin riesgos.