1 serving (85 grams) contains 89 calories, 15.3 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
247.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.3 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 118.1 mg | 39% | |
| Sodio | 1888.9 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.5 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.6 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 590.3 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El esturión ahumado es una deliciosa especialidad arraigada en las tradicionales cocinas de Europa del Este y Rusia, a menudo valorada por su rico sabor mantecoso y su firme textura. Elaborado mediante el curado y ahumado de filetes de esturión, este producto del mar es una fuente de proteína magra y contiene nutrientes esenciales como ácidos grasos omega-3, vitamina B12 y selenio, que apoyan la salud del corazón, la función cerebral y la inmunidad. Su bajo contenido de carbohidratos lo hace adecuado para varios estilos de alimentación, incluyendo dietas keto y paleo. Sin embargo, el esturión ahumado puede tener un alto contenido de sodio debido al proceso de curado, por lo que es mejor consumirlo con moderación, especialmente para personas que controlan su ingesta de sal. Este alimento gourmet se disfruta a menudo por sí solo, acompañado de galletas o añadido a platos para impartir un sabor ahumado profundo. Ya sea sirviendo como un lujoso aperitivo o realzando un plato principal, el esturión ahumado combina tanto beneficios nutricionales como un sabor indulgente.