1 serving (150 grams) contains 596 calories, 25.5 grams of protein, 52.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
945.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 83.3 g | 106% | |
| Grasa Saturada | 31.0 g | 155% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 214.3 mg | 71% | |
| Sodio | 1428.6 mg | 62% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 40.5 g | 81% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Costillas ahumadas
Las costillas ahumadas son un plato popular en la cocina de barbacoa, originario de la cocina tradicional estadounidense. Este sabroso corte de cerdo suele ser sazonado con una mezcla de especias seca, marinado o cubierto con salsa barbacoa antes de someterse a un proceso lento de ahumado para lograr una carne tierna, jugosa y con un sabor ahumado intenso. Aunque las costillas son ricas en proteínas, también pueden ser altas en grasas saturadas y sodio, especialmente cuando se preparan con salsas azucaradas o saladas. Desde el punto de vista nutricional, son una buena fuente de hierro y vitaminas del grupo B, pero la moderación es clave debido a su contenido de grasa. Combinarlas con acompañamientos ricos en nutrientes como verduras asadas o una ensalada fresca puede hacer que la comida sea más equilibrada. Las costillas ahumadas son un alimento reconfortante por excelencia, ofreciendo indulgencia y satisfacción al tiempo que representan la herencia de la artesanía de la barbacoa cocinada lentamente.
