1 serving (85 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 21.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
694.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 58.3 g | 74% | |
| Grasa Saturada | 22.2 g | 111% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 2083.3 mg | 90% | |
| Carbohidratos Totales | 5.6 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 27.8 g | 55% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 416.7 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salchicha ahumada es un producto cárnico sabroso y condimentado que generalmente se hace tradicionalmente con carne de cerdo molida, carne de res o una combinación de carnes, mezcladas con especias, hierbas y sal. La mezcla a menudo se coloca en envolturas y se ahuma para desarrollar su característico sabor y aroma rico. La salchicha ahumada ocupa un lugar prominente en varias cocinas, incluidas la alemana, polaca y cajún, contribuyendo a platos como la jambalaya y los estofados. Ofrece una fuente de proteínas y nutrientes esenciales como hierro y zinc, pero también es alta en sodio y grasa debido al proceso de curado y ahumado. Muchas versiones pueden contener conservantes o aditivos, por lo que optar por variedades mínimamente procesadas puede ser una opción más saludable. Aunque versátil y satisfactoria, la salchicha ahumada se disfruta mejor con moderación como parte de una dieta equilibrada.