1 serving (100 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.4 mg | 23% | |
| Sodio | 1428.6 mg | 62% | |
| Carbohidratos Totales | 35.7 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salmón ahumado en pan de centeno
El salmón ahumado en pan de centeno es un plato sabroso y nutritivo arraigado en la cocina escandinava y europea. Este plato presenta finas rodajas de salmón ahumado, conocido por sus ácidos grasos omega-3 y su proteína de alta calidad, dispuestas sobre pan de centeno rústico, que proporciona fibra dietética y una textura sustanciosa. A menudo se adorna con queso crema, alcaparras, eneldo o cebollas cortadas en rodajas finas, lo que equilibra sabores salados y agridulces al tiempo que ofrece nutrientes como las vitaminas del grupo B, selenio y potasio. El pan de centeno tiene menos gluten y un índice glucémico menor en comparación con el pan blanco, lo que favorece la salud digestiva y la energía sostenible. Sin embargo, el plato puede ser alto en sodio debido al proceso de curado del salmón y a los ingredientes adicionales, por lo que la moderación es clave. El salmón ahumado en pan de centeno es una opción ligera pero satisfactoria para el desayuno, el almuerzo o como aperitivo, celebrada por su sabor rico y sus propiedades saludables.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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