1 serving (150 grams) contains 441 calories, 30.6 grams of protein, 34.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
695.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 53.9 g | 69% | |
| Grasa Saturada | 20.1 g | 100% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 189.3 mg | 63% | |
| Sodio | 2129.3 mg | 92% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 48.3 g | 96% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 591.5 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Costilla de cerdo ahumada
Las costillas de cerdo ahumadas son un platillo querido que se origina en las tradiciones del barbacoa estadounidense, particularmente popular en el sur de Estados Unidos. Preparadas mediante la cocción lenta de costillas de cerdo sobre madera o carbón, desarrollan una textura tierna y un sabor ahumado y rico. Normalmente sazonadas con una mezcla seca de especias como pimentón, ajo en polvo y azúcar moreno, o bañadas en una salsa de barbacoa agridulce, equilibran notas saladas y dulces. Las costillas de cerdo son altas en proteínas, las cuales apoyan el crecimiento y reparación muscular, pero también pueden ser altas en grasa, especialmente grasa saturada, dependiendo de la preparación. Su contenido de sodio también puede ser elevado debido a marinadas o salsas. Aunque las costillas proveen nutrientes esenciales como hierro y zinc, la moderación es clave para disfrutar de su sabor intenso sin excederse en calorías o grasas no saludables. Combinarlas con acompañamientos ricos en nutrientes como verduras a la parrilla puede mejorar su valor nutricional.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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