1 serving (85 grams) contains 170 calories, 14.0 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 4.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
472.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 30.6 g | 39% | |
| Grasa Saturada | 6.9 g | 34% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 236.1 mg | 78% | |
| Sodio | 555.6 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 12.5 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 38.9 g | 77% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 222.2 mg | 17% | |
| Hierro | 20 mg | 111% | |
| Potasio | 611.1 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las ostras ahumadas en aceite son un sabroso producto del mar que se suele disfrutar como aperitivo o tentempié. Son elaboradas ahumando ostras recién recolectadas y conservándolas en aceite, a menudo de oliva o de girasol, para brindarles mayor riqueza. Originarias de diversas cocinas costeras, las ostras ahumadas son conocidas por su sabor audaz y ahumado, así como por su textura tierna. Desde el punto de vista nutricional, son una fuente rica de proteínas, ácidos grasos omega-3 y micronutrientes esenciales como zinc, selenio y vitamina B12, lo que respalda la función inmunológica y la salud del corazón. Sin embargo, pueden ser altas en sodio, y el aceite aumenta la densidad calórica, lo que puede ser un factor a tener en cuenta para aquellos que controlan la ingestión de sodio o calorías. A menudo disfrutadas con galletas, en ensaladas o integradas en recetas, las ostras ahumadas ofrecen una forma conveniente y llena de nutrientes para disfrutar del marisco. La moderación y el equilibrio son clave al incorporarlas en una dieta saludable.