1 serving (85 grams) contains 150 calories, 14.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
416.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 22.2 g | 28% | |
| Grasa Saturada | 5.6 g | 28% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 833.3 mg | 36% | |
| Carbohidratos Totales | 5.6 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 38.9 g | 77% | |
| Vitamina D | 416.7 mcg | 2083% | |
| Calcio | 111.1 mg | 8% | |
| Hierro | 8.3 mg | 46% | |
| Potasio | 555.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los mejillones ahumados son una delicia marina sabrosa apreciada por su sabor ahumado intenso y su textura tierna. Comúnmente encontrados en cocinas costeras, son especialmente populares en las tradiciones culinarias europeas, asiáticas y norteamericanas. Los mejillones suelen ser ahumados después de ser cocidos al vapor, preservando sus nutrientes al mismo tiempo que añaden un sabor profundo y sabroso. Son una excelente fuente de proteína de alta calidad, ácidos grasos omega-3 y minerales esenciales como hierro, zinc y selenio, que apoyan la salud del corazón, la función cerebral y la fortaleza del sistema inmunológico. Además, son bajos en grasas saturadas y calorías, lo que los convierte en una opción densa en nutrientes para los amantes de los mariscos. Sin embargo, los mejillones ahumados a veces pueden ser altos en sodio debido al proceso de ahumado, por lo que la moderación es clave, especialmente para aquellos que controlan su consumo de sal. Ya sea consumidos como un aperitivo, acompañados de galletas o incorporados en ensaladas y pastas, los mejillones ahumados son tanto deliciosos como nutritivos.