Carne picada ahumada

Carne picada ahumada

Meat

Calificación del Artículo: 46/100

1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
595.2
calorías
42.9
proteínas
0
carbohidratos
47.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
595.2
% Valor Diario*
Grasa Total 47.6 g 61%
Grasa Saturada 19.0 g 95%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 166.7 mg 55%
Sodio 1904.8 mg 82%
Carbohidratos Totales 0 g 0%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 42.9 g 85%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 6.0 mg 33%
Potasio 714.3 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

⚠️ Contains trans fat

Fuente de Calorías

0.0%
28.6%
71.4%
Grasa: 428 cal (71.4%)
Proteínas: 171 cal (28.6%)
Carbohidratos: 0 cal (0.0%)

About Carne picada ahumada

La carne picada ahumada es una mezcla salada hecha típicamente de carne de res o cordero finamente picada, combinada con cebolla, ajo, especias y a veces pan rallado para darle textura. Se sazona y ahuma sobre virutas de madera, lo que le brinda un sabor ahumado y robusto. Proveniente de varias tradiciones culinarias, incluidas las de Oriente Medio y del Mediterráneo, la carne picada ahumada se usa frecuentemente en platos como kebabs, albóndigas o vegetales rellenos. Desde el punto de vista nutricional, es una buena fuente de proteínas, vitaminas y minerales esenciales como hierro y zinc. Sin embargo, su saludabilidad depende de las porciones y la preparación; los cortes de carne altos en grasa o azúcares añadidos aumentan el contenido calórico, mientras que el sodio excesivo proveniente de los condimentos o del ahumado puede afectar la salud cardiovascular. Optar por carnes magras y un ahumado moderado mejora su valor nutricional mientras se conserva su sabor ahumado y rico.