1 serving (100 grams) contains 150 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne ahumada
La carne ahumada es una carne preservada llena de sabor a menudo asociada con las cocinas judía y del Este de Europa, en particular con la carne ahumada de estilo Montreal en Canadá y el pastrami en Estados Unidos. Normalmente se elabora con pecho de vaca, curado con una mezcla de sal, azúcar y especias, y luego ahumado lentamente para lograr su textura tierna y sabor ahumado característico. Aunque es rica en proteínas, la carne ahumada también puede ser alta en sodio y grasas saturadas debido al proceso de curado y preparación. Proporciona nutrientes esenciales como hierro y vitaminas del grupo B, que contribuyen a la producción de energía y a la salud de los glóbulos rojos. Sin embargo, el consumo regular de carnes procesadas se ha relacionado con posibles riesgos para la salud, incluidas preocupaciones cardiovasculares cuando se consumen en exceso. La moderación y combinar la carne ahumada con acompañamientos saludables como verduras frescas pueden hacerla una opción más equilibrada dentro de una dieta variada.
