1 serving (50 grams) contains 150 calories, 7.5 grams of protein, 12.5 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
709.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 59.1 g | 75% | |
| Grasa Saturada | 23.7 g | 118% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.0 mg | 47% | |
| Sodio | 2129.3 mg | 92% | |
| Carbohidratos Totales | 4.7 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.5 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 591.5 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Embutido de carne ahumada
El tronco de carne ahumada es un plato sabroso y contundente apreciado por su rico sabor y textura satisfactoria. Por lo general está hecho de carne molida —como res, cerdo o una mezcla de ambos— mezclada con especias, migas de pan y a veces hierbas, la mezcla se moldea en un tronco cilíndrico y se ahúma lentamente durante horas para lograr un sabor ahumado profundo. Originario de las tradiciones de barbacoa y la comida reconfortante, el plato se asocia frecuentemente con la cocina sureña o al estilo americano. Aunque es rico en proteínas, el tronco de carne ahumada también puede ser alto en grasas saturadas y sodio, dependiendo del tipo de carne y condimentos utilizados. Para darle un giro más saludable, cortes de carne magros y migas de pan integrales pueden reducir el contenido de grasa mientras se conserva el sabor. A menudo se sirve en rodajas, va bien con verduras o acompañantes integrales, ofreciendo equilibrio a su perfil robusto e indulgente.
