1 serving (85 grams) contains 100 calories, 22.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
277.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 2222.2 mg | 96% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.1 g | 122% | |
| Vitamina D | 555.6 mcg | 2778% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 833.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Marlin Ahumado es una delicia sabrosa que se disfruta a menudo en la cocina del Caribe y de Polinesia. Conocido por su firme textura y su rico sabor ahumado, generalmente se prepara curando el marlin en sal y luego ahumándolo para mejorar su conservación y profundidad de sabor. Un superalimento nutricional, el marlin ahumado es alto en proteínas y bajo en grasas, lo que lo convierte en una excelente opción para mantener la salud muscular y apoyar el control de peso. También es una buena fuente de vitaminas y minerales esenciales, como la vitamina B12, selenio y potasio, que contribuyen a la producción de energía, la función inmunológica y la salud del corazón. Sin embargo, vale la pena señalar que el marlin ahumado puede ser alto en sodio debido al proceso de curado, y su contenido de mercurio puede ser un problema al consumirse en grandes cantidades. La moderación es esencial para disfrutar de sus beneficios mientras se minimizan los riesgos. Perfecto para sushi, ensaladas o como aperitivo independiente, el marlin ahumado ofrece tanto nutrición como un sabor único.