1 serving (150 grams) contains 375 calories, 27.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
590.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.2 g | 60% | |
| Grasa Saturada | 18.9 g | 94% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 177.2 mg | 59% | |
| Sodio | 165.4 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.5 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.6 mg | 1% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 590.6 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Hombro de cordero ahumado
El hombro de cordero ahumado es un corte tierno y sabroso de carne popular en las cocinas mediterránea, de Medio Oriente y de barbacoa. Este plato generalmente implica sazonar el cordero con especias aromáticas como ajo, romero, comino y pimentón, antes de ahumarlo lentamente para realzar su riqueza natural. El resultado es una carne jugosa y ahumada con una capa exterior crujiente y una textura que se deshace en la boca. El hombro de cordero es una fuente de proteína de alta calidad, esencial para la reparación y mantenimiento muscular, así como de nutrientes clave como hierro, zinc y vitamina B12, que apoyan los niveles de energía y la función inmune. Sin embargo, también es relativamente alto en grasa saturada, por lo que se recomienda moderación, especialmente para aquellos que cuidan su salud cardiovascular. Servido junto a verduras frescas o granos enteros, el hombro de cordero ahumado puede formar parte de una comida equilibrada y rica en nutrientes.
