1 serving (85 grams) contains 123 calories, 17.8 grams of protein, 4.2 grams of fat, and 1.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
342.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.0 g | 20% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 118.1 mg | 39% | |
| Sodio | 2833.3 mg | 123% | |
| Carbohidratos Totales | 3.5 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 49.6 g | 99% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 14.2 mg | 1% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 590.3 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About jamón ahumado
El jamón ahumado es un sabroso producto cárnico curado hecho a partir de la pierna trasera de un cerdo, comúnmente preparado mediante métodos de ahumado y sazonado. Originario de la cocina europea, particularmente en países como Alemania e Italia, el jamón ahumado es valorado por su textura tierna y su sabor rico, ligeramente dulce y ahumado. Desde el punto de vista nutricional, es una buena fuente de proteína, la cual es esencial para la reparación muscular y el funcionamiento general del cuerpo. Sin embargo, tiende a ser alto en sodio debido al proceso de curado y puede contener conservantes añadidos. El jamón ahumado también proporciona nutrientes clave como hierro, zinc y vitaminas del grupo B, los cuales apoyan el metabolismo energético y la salud inmunológica. Aunque puede ser parte de una dieta equilibrada, la moderación es clave para manejar su contenido de sodio y garantizar la salud del corazón. Ideal en bocadillos, ensaladas o como plato principal, el jamón ahumado es tanto versátil como indulgente en la cocina global.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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