1 serving (100 grams) contains 116 calories, 25.5 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
276.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.4 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 1619.0 mg | 70% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 60.7 g | 121% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About abadejo ahumado
El eglefino ahumado es un pescado sabroso y versátil, popular en la cocina británica e irlandesa. Tradicionalmente curado con sal y ahumado sobre madera, tiene un distintivo color amarillo, a menudo logrado con colorante natural como el anato. Rico en proteínas, el eglefino ahumado proporciona nutrientes esenciales como la vitamina B12, selenio y ácidos grasos omega-3, que se sabe que apoyan la función cerebral, la salud del corazón y la fortaleza del sistema inmunológico. Es relativamente bajo en grasas, lo que lo convierte en una excelente opción para aquellos que buscan una fuente magra de proteínas. Sin embargo, su contenido de sodio puede ser más alto debido al proceso de curado, por lo que se recomienda moderación para las personas que controlan su ingesta de sal. El eglefino ahumado se disfruta frecuentemente escalfado, como parte de platos como kedgeree, o incorporado en guisos y sopas, añadiendo una profundidad ahumada a las comidas. Su sabor distintivo y perfil nutricional lo convierten en una opción muy apreciada por los amantes de los mariscos.
